Интернет-портал
Каталог услуг
Интернет-магазин
Открытие Интернет-магазина в скором времени
Главная Рецепты на свадьбу Десерты на свадьбу из арбуза


Десерты на свадьбу из арбуза

Дополнить ваш свадебный стол десертами собственного приготовления – одна из лучших идей, гости непременно оценят такие старания. Если вы решили организовать свадьбу в арбузном стиле такие десерты станут отличным угощением. Яркие и сочные угощения из арбуза также могут стать изюминкой любой летней или ранней осенней свадьбы.

Предлагаем несколько вариантов самых вкусных я ярких арбузных десертов.

1. Желе в арбузе


Понадобится:
- арбуз
- фрукты и ягоды (персики, виноград, вишни, груши)
- сухое красное вино – 1 стакан
- сахар – 2 стакана
- желатин – 5 ст. л.
- корица – 0,5 ч. л.

Чтобы приготовить желе в арбузе, разрежьте арбуз пополам и очистите его от мякоти. Подержите половинки арбуза на пору 5 минут, арбузную мякоть протрите через сито. Сварите сахарный сироп из 0,5 л воды и стакана сахара, опускайте в него фрукты на 2 минуты. Растворите в воде желатин. В фруктовый отвар добавьте арбузную мякоть, сахар, вино и корицу, доведите все это до кипения, процедите, пусть немножко остынет, затем добавьте желатин.

Выложите в половинки арбуза половину фруктов и залейте сиропом. Когда желе застынет положите остальные фрукты и вылейте сироп. Замотайте арбуз пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 4 часа. Когда желе полностью застынет, нарежьте арбуз ломтиками.

2. Арбуз в шоколаде


Понадобится:
- арбуз – 2 кружка (толщина – 2,5 см.)
- шоколад – 100 г
- фисташки – 10 г

Чтобы приготовить арбуз в шоколаде, очистите арбуз от корочки, нарежьте кружок на 8 частей и удалите косточки. Растопите на паровой бане шоколад. Опустите кусочки арбуза в шоколад наполовину, посыпьте сверху кусочки арбуза мелкими кусочками фисташек и отправьте застывать в холодильник.

3. Лед из арбуза


Понадобится:
- арбуз

Чтобы приготовить лед из арбуза, достаньте арбузную мякоть и нарежьте ее кубиками, затем перетрите через сито, слейте сок в удобную емкость. Разлейте сок по формочкам для льда и отправьте в морозилку.

4. Фруктовое мороженое с арбузом


Понадобится:
- арбуз
- персики – 4 шт.
- киви – 4 шт.
- мед – 1ч. л.

Чтобы приготовить фруктовое мороженое с арбузом, окуните в кипяток, а потом очистите от кожицы персики. Удалите из персиков косточки, нарежьте их кубиками и взбейте в блендере, разложите мякоть по формочкам и отправьте на пол часа в морозилку. Очистите арбуз от кожицы и косточек, нарежьте мелкими кубиками и выложите наверх на персики, снова отправьте на пол часа в морозилку.

Очистите и нарежьте кубиками киви, взбейте в блендере вместе с медом и накройте им арбузный слой. Отправьте мороженое застывать в морозилку на 3 часа. Чтобы легче было доставать мороженое из формочек, окуните их в горячую воду.

5. Фруктовый салат из арбуза и дыни



Понадобится:
- арбуз – 400 г
- дыня – 400 г
- ягоды (малина, черника, смородина) – 400 г
- сахар – по вкусу
- мята

Чтобы приготовить фруктовый салат из арбуза и дыни, очистите арбуз и дыню от семечек и нарежьте кубиками, помойте ягоды, наполните креманки арбузом, дыней и ягодами, сверху посыпьте сахаром. Перед подачей украсьте салат лепестками мяты и подавайте с мороженым.

Желаем вам самых вкусных арбузных десертов на вашей свадьбе!

Посмотрели 654 раз

Популярные статьи

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены