Интернет-портал
Каталог услуг
Интернет-магазин
Открытие Интернет-магазина в скором времени
Главная Свадебный торт Блинный торт на свадьбу


Блинный торт на свадьбу

Если вы классический кремовый торт по случаю бракосочетания не прочь заменить чем-то более оригинальным, предлагаем организовать блинный торт на свадьбу. Такой удивительный необычайный десерт будет замечательно смотреться на свадебном банкете и запомнится гостям, создав уютную атмосферу праздника.

Блинный торт особенно подходит для свадьбы в феврале на Масленицу, но и в любое другое время будет воспринят замечательно.

Торт из блинов в качестве главного свадебного десерта кажется диковинкой, но на самом деле является давней традицией, уходящей в далекое прошлое. Например, в старину блинные свадебные пироги готовили в Франции. Сегодня же идею такого десерта могут поддержать смелые экстравагантные пары, которые не боятся новизны эксперимента. Поверьте, свадьба с блинным тортом на десерт запомнится надолго, и будет выглядеть эксцентрично и по-домашнему одновременно.

Как готовить блинный свадебный торт

Во время приготовления торта, повар печет блины (можно по несколько штук одновременно), смазывает их и складывает в специальную форму или на блюдо. Допустимо слои блинов складывать конвертиками или скручивать трубочкой, смазывая и складывая горкой.

По вашему решению можно соорудить один огромный блинный торт, укладывая блины разных размеров ярусами или (и) несколько блинных тортов поменьше, с разными начинками в виде дополнительного лакомства, как часть кенди-бара.

Тесто для блинов


Тесто для блинов повар с вашей помощью подберет по вкусу – банановое, тыквенное, шоколадное, яблочное, здесь может быть много интересных вариантов и сочетаний. Также можно регулировать и толщину блинов. Если решите делать много блинных тортов, подаваемых порционно с подливой (яблочный мусс, шоколад, кокосовый соус), то блинчики следует печь более толстыми.

Тесту для блинов можно придать разный вкус также в зависимости от времени года. Например, тыквенные блины – для осени и зимы, персиковые и абрикосовые – для лета.

Блинный торт будет оптимальным вариантом для свадьбы в эко-стиле, в стиле шебби-шик, рустик и многих других.

Толщина блинов и прослойки


Толщину блинов для торта вы должны выбрать по своему усмотрению. Торт на толстых блинах смотрится солидно, а на тонких кажется более воздушным. Для прослойки можно использовать сладкий сметанный крем, сгущенку и т. п. Также в кремовую прослойку можно добавлять кусочки ягод и фруктов, измельченные орехи и различные сиропы.

Украшение торта тоже может быть самым разным – от карамели и фруктов с ягодами до взбитых сливок и шоколада. С помощью опытных кулинаров свадебный блинный торт можно превратить в произведение искусства.

Один торт или несколько блинных тортов на свадьбу


Вам решать – готовить один большой свадебный торт или несколько меньшего размера. Если будет один единый торт, в конце торжества каждый полакомится кусочком настоящего шедевра. А если тортов будет несколько, да еще с разным тестом и прослойками, то у гостей будет шанс выбрать себе десерт по индивидуальному вкусу.

Напрашивается вывод, что самым лучшим решением будет изготовить и несколько небольших тортов с разными вкусовыми оттенками и один грандиозный многоярусный блинный шедевр – гулять так гулять!

Блинный многоярусный торт на свадьбу


С помощью ярусов блинов разного размера торт приобретает настоящий свадебный вид. Каждый ярус такого торта можно промазать кремами разного вида, с помощью сиропов и других дополнений придав им и разные цвета.

В каждом ярусе возможна и разная укладка блинов – от обычных развернутых слоев до конвертиков или трубочек.

Приготовить блины для свадебного торта можно самыми разными способами, а уложить их – в соответствии с вашей фантазией и мастерством кулинара-изготовителя. В любом случае блинный свадебный торт будет выглядеть оригинально, а по внешнему виду и вкусу не уступит традиционному десерту.

Удачного вам блинного торта и незабываемой свадьбы!


Посмотрели 207 раз

Популярные статьи

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены