Интернет-портал
Каталог услуг
Интернет-магазин
Открытие Интернет-магазина в скором времени
Главная Свадебный торт Свадебный торт с ягодами


Свадебный торт с ягодами

Свадьба относится к главным мероприятиям в жизни, поэтому как невесте, так и жениху хочется спланировать провести это торжество идеально. Составляя меню для свадебного банкета, понятно стремление особое внимание уделить торту. Ведь это – главный десерт, особое украшение всего свадебного мероприятия.

В любое время года, но особенно в летнюю пору уместно остановить выбор на свадебном торте с ягодами. Для оформления подойдут любые сезонные ягоды – 1-2 по выбору или ассорти. С учетом всех рекомендаций стиля свадьбы торт может быть одноярусным или многоярусным.

Советы по выбору и оформлению свадебного торта с ягодами


Форму (квадрат, круг, сердечко, прямоугольник) выбирайте по своему усмотрению.

Начинку подбирайте по своим вкусовым предпочтениям, а вот коржи лучше заказать бисквитные.

Для свадьбы зимой отдайте предпочтение пропитанным коржам и масляному крему начинки, а в летнюю жару лучше остановить свой выбор на легком торте-суфле, который не испортится при высокой температуре.

Размер и вес свадебного торта вам помогут рассчитать кондитеры-изготовители (на одного гостя нужно предусмотреть примерно 100-150 г).

Количество ярусов определяется в зависимости от веса торта: до 4 кг – 1 ярус, 5 кг – 2 яруса, около 8 кг – 3 яруса, 10 кг – 4 яруса, больше 12 кг – 5 ярусов.

Оформление торта ягодами будет смотреться красиво и уместно. В дополнение к ягодам можно использовать цветы из мастики и фигурки из шоколада. Цвет торта оформляйте в зависимости от стиля свадьбы, учитывая оттенки платья невесты.

Для начинки лучше взять кисло-сладкие ягоды и фрукты, а для украшения использовать клубнику, малину, голубику, расположив их на торте вперемешку с орехами.

Кроме ягод, свадебный торт можно украсить другими элементами декора, которые подходят по стилю свадьбы. Например, розы, банты, сочетание винограда, смородины, клубники, вишни с фруктами.

Очень необычно и эффектно выглядит торт с шоколадной глазурью, украшенный яркими сочными ягодами.

Выбирая ягоды для торта, убедитесь в том, что они не перезрели, чтобы сок не растекся по крему, придавая главному свадебному десерту несвежий вид. Малину, ежевику, землянику перед укладкой на торт не следует мыть, лишь удалить чашелистики. Клубнику промойте и обсушите. Из вишни аккуратно удалите косточки.

Свадебный торт с ягодами будет красивым, оригинальным и рациональным решением, особенно если ваша свадьба планируется на лето. Ягоды на свадебном торте – это не только красивый популярный декор, но и вкусное полезное лакомство. Ягоды отлично сочетаются с бисквитными коржами, а также со сливочным или заварным кремом.

Удачи вам в оформлении ягодного торта и веселой незабываемой свадьбы!

 

Посмотрели 67 раз

Популярные статьи

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены